frische Mango mit Gurken, Sojasprossen, Lotusstängel, Cherry-Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing
7,50 €
Vegan Burger
gedämpftes Hefebrötchen mit Süßkartoffeln, Sojabohnen, Gurken, Mango, Röstzwiebeln, Teriyaki und Mangosauce
7,50 €
Tofu Chien Com
seidiger Tofu mit knusprigen, grünen, Reisflocken ummantelt, dazu hausgemachte Chili-Himbeersauce
7,50 €
Banh Bao Hap
gedämpfte Hefeklöße mit einer veganen Füllung
7,50 €
Banh Goi
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Seitan
7,50 €
Summer Rolls
frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Salat, Gurken, Minze und Hoisin-Erdnuss-Dip
7,50 €
Vegan Spring Rolls
knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake und Gemüse, dazu Süß-Sauersauce
7,50 €
Green Garden Bowl
gebratenes Gemüse mit knusprigen Teigröllchen, Sojabohnen, Rettich, Chili-Zitronengras und Teriyakisauce
7,50 €
Colourful Vegan
mit frittiertem Broccoli, Auberginen, Paprika, Lotuswurzeln, Süßkartoffeln und Süß-Sauer-Sauce
7,50 €
Edamame
gekochte, grüne Sojabohnen mit Kristallsalz aus dem Himalaya
7,50 €
Magic Rolls
mit gegrilltem Tofu, Austernpilzen, Sojastreifen umwickelt mit aromatischen Betelblättern und Erdnüssen
7,50 €
Vegan Crispy Wing
knusprige Chicken Wings aus Soja Struktur mit Chili-Mayonnaise
7,50 €
Süßkartoffelpommes
frittierte Süßkartoffel-Sticks mit hausgemachter, veganer Chili-Mayonnaise
7,50 €
Healthy Salat
Frische Mix Salat mit Cherry Tomaten, Avocado, Gurken, Rucola, Soja Bohnen mit Sesam Dressing
7,50 €
Tofu Sticks
knusprige Tofu-Sticks mit einer Sate-Erdnusssauce
7,50 €
Sua Dua Soup
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilzen, Zitronengras und Kräutern
7,50 €
Gyoza
gegrillte Teigtasche gefüllt mit Gemüse, dazu Teriyakisauce
7,50 €
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, geröstetem Sesam und Sojasauce
7,50 €
Tropical Ball
Veganer Bällchen aus Jackfruit, Haferflocken, Erbsenmehl und Zwiebeln mit feiner Knoblauchnote, serviert mit Süß Sauer Sauce
7,50 €
Large Bowls
Alle Gerichte werden ohne Glutamat zubereitet.
Bun Dau
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Chili-Zitronengrass, frischen Salaten, Gurken, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing
15,29 €
Udon Love
würzig, marinierter Tofu mit Chili-Zitronengras, saisonalem, Wok geschwenktem Gemüse, Teriyaki-Sojasauce, gedämpften, dicken Nudeln und einem Stück knusprigen Tofu, ummantelt mit Reisflocken
15,29 €
Bun Nem
Reisnudeln mit frischem Salat, knusprigen Frühlingsrollen, Kräutern, Erdnüssen und einem Limetten-Dressing
15,29 €
Budda Bowl (scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Shiitake Pilzen, Bambus, Zuckererbsen, grünem Pfeffer, knusprigem Tofu, frischen Salaten und Reis
15,29 €
Pho Chay
Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln
15,29 €
Mekong Bowl
mit gegrilltem Tofu und Kräuterseitlingen eingewickelt in Betelblättern, knusprigem Seitan, exotischem Mango-Salat, frischen Salaten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und rotem Reis
15,29 €
Yogi Bowl
Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch, gedämpftem Gemüse, frischen Salaten, knusprigem Tofu, Erdnüssen und Röstzwiebeln
15,29 €
To Special Bowl Mango Curry
Saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Salat, knusprigem Tofu und Reis mit Mango Curry
15,29 €
To Special Bowl mit Erdnusssoße
Saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Salat, knusprigem Tofu und Reis mit Erdnussöle.
